Sveiki! Šios dienos receptas - Karalienės pyragas.Jis iš mano knygelės "Pyragai,pyragaičiai,tortai".
Aprašymas : Purus ir sultingas pyragas,kuriam galima imti ir šviežias ir šaldytas uogas.Laikomas tik gerėja.16 gabaliukų.
Reikės:
Tešla:
2,5 stiklinės kefyro,
2,5 stiklinės cukraus,
4 stiklinės miltų,
1 šaukštelis sodos,
200g sviesto,
2 šaukšteliai vanilinio cukraus,
žiupsnelis druskos.
Įdaras:
Uogų mišinio (mėlynių,aviečių,braškių,gervuogių,serbentų),
3 šaukštų cukraus,
1,5 šaukšto bulvių krakmolo.
Gaminimas:
Įkaitink orkaitę iki 200 laipsnių.Sumaišyk kefyrą,cukrų,miltų bei sodos maišinį,ištirpintą sviestą,vanilinį cukrų ir druską.Išpilk tešlą ant kepamuoju popieriumi padengtos orkaitės skardos.Sumaišyk uogas,cukrų bei bulvių krakmolą ir išpilk ant tešlos.Kepk apie 20-25 minučių.Kiek ataušink ir supjaustyk keturkampiais.
Skanaus!
Aigustė.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą