Receptai: kokteilis "Džiunglės"

Visus sveikinu su pavasario pradžia!

 Ta proga įkeliu receptuką,kuris tikrai labai kvepia artėjančia vasara.. Tai kokteilio receptas,labai paprastas,bet labai skanus :)

Kokteilis "Džiunglės"

Reikės:

• Mango,
• Šviežio ananaso,
• Banano,
• 100 ml pieno,
• Kelių pasirinkto vaisiaus gabalėlių stiklinėms papuošti.

Paruošimas:

Nulupk mangą,išimk kauliuką,supjaustyk minkštimą. Ananasą ir bananą supjaustyk gabalėliais. Viską sudėk į plaktuvą,įpilk pieno arba įmesk daug ledo. Patiek aukštose stiklinėse,jas papuošk.

Skanaus :))

Užgavėnės

Sveiki :)

Pirmiausiai visus sveikinu su Užgavėnėmis. Manau,kad pats metas žiemai bėgti iš kiemo. Trumpai papasakosiu kas iš tiesų per šventė yra Užgavėnės bei įkelsiu kelis blynų receptus šiai šventei.

Užgavėnės – žiemos šventė, kurios paskirtis – išvyti žiemą, prisišaukti pavasarį. Ši šventė nuo senų laikų žinoma visoje Europoje. Kitą dieną po Užgavėnių prasideda Gavėnia, trunkanti iki Velykų, šiuo laikotarpiu skatinamas pasninkavimas.

Po Užgavėnių sekanti diena vadinasi Pelenų diena.

Tikima, kad jei per Užgavėnes gerai ir sočiai valgysi, būsi sotus ir stiprus visus metus. Užgavėnių dieną valgoma nuo 7 iki 12 kartų.

Vienas iš populiariausių ir labiausiai paplitusių Užgavėnių valgių - blynai. Įkeliu kelis receptukus,juk kokios Užgavėnės be blynų? :)

Blynai su bananais

Reikės:

2 bananų,

1 stiklinės miltų,

2 šaukštų cukraus,

2 šaukštų kepimo miltelių,

žiupsnelio druskos,

0,75 stiklinės pieno,

2 kiaušinių,

2 šaukštų tirpinto sviesto,

aliejaus,

uogienės arba sirupo.

Gaminimas:

1 bananą sumaigyk šakute,o kitą supjaustyk kubeliais. Kiaušinius išplak su cukrumi,pienu ir sviestu ir sumaišyk su bananais.Tada suberk miltus,kepimo miltelius,druską ir gerai išmaišyk. Kepk įkaitintame aliejuje. Patiek su mėgstama uogiene arba sirupu.

Mieliniai blynai

Reikės:

1 užmaišymui:

25g mielių (sausų mielių 3x mažiau),

2 stiklinės šilto pieno,

500g miltų,

2 užmaišymui:

2 kiaušiniai,

2 v.š. cukraus,

vanilės,

2 v.š. aliejaus,

0,5 a.š. druskos.

1 užmaišymas. Viską gerai sumaišome, kad neliktų miltų gumuliukų. Ir paliekam pusvalandžiui šiltoje vietoje.

2 užmaišymas. Tešlai pakilus, įmaišom likusius produktus. Gerai išmaišom tešlą ir vėl paliekam šiltoje vietoje pusvalandžiui.

Įkaitiname keptuvę, įpilam truputį aliejaus. Paruošiam indelį su šaltu vandeniu.
Paimam šaukštą, merkiam vandenyje ir imam tešlą ir pilam į keptuvę (beje tešla gaunasi nevisai skysta: kaip labai tiršta grietinė). Vėl šaukštą merkiam vandenyje, imam tešlą ir į keptuvę.Kepam kaip įprastus blynelius.

Skanaus!

Ar kepsite šiandien blynus? Jei taip,kokius?

Receptai: širdelių blynai su plakta grietinėle

Sveikučiai. Atleiskit,kad per šias dienas nesulaukėte iš manęs nė vieno straipsnio. Turėjau bėdų su kompiuteriu,todėl ir parašyti nebuvo kaip. 

Šiandien nusprendžiau jus pradžiuginti dar vienu receptu,tai - širdelių blynai (čirviniai blynai) su plakta grietinėle.

Kadangi Valentino diena vos už kelių dienų,manau,kad daugeliui šis receptas pravers. Be didelių pastangų,greitai ir be galo gražiai ir skaniai nustebinsi savo antrąją pusę,o jeigu jau esi Forever alone,siūlau pasidžiaugti su savimi ar tiesiog parodyti dėmesį savo šeimos nariams :)

Reikės:

• 2-3 kiaušinių,
• 200g cukraus,
• 2 šaukštelių vanilinio cukraus,
• 100g sviesto,
• 1 stiklinės pieno arba skysto natūralaus jogurto,
• 200-250g miltų,
• 1,5 šaukštelio kepimo miltelių (1 ir 1/2),
• 0,25 šaukštelio druskos (1/4),
• citrinos žievelės (nebūtina)

Plaktai grietinėlei:

• 200g riebios grietinėlės (35% riebumo),
• 3 šaukštų cukraus,
• 1 šaukštelio vanilinio cukraus,
• šlakelio citrinos sulčių,arba žiupsnelio citrinos rūgšties.

Gaminimas:

Trynius atskirk nuo baltymų, išsuk su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Sviestą išlydyk,šiek tiek atvėsink ir sumaišyk su kiaušinių ir cukraus mase. Pilk pieną,berk persijotus ir sumaišytus su kepimo milteliais ir druska miltus. Į tešlą įtarkuok citrinos žievelę ir viską gerai išmaišyk. Baltymus išplak iki standžių putų ir atsargiai įmaišyk (dėk po 1 ar 2 nedidelius šaukštus ir maišyk,viską kartok,kol sudėsi visus baltymus) į tešlą. Tešla pasidaro tirštesnė nei grietinė ar paprastų lietinių tešla. Kepk širdelių blynams skirtoje keptuvėje.

Iš visų sudedamųjų dalių išplak grietinėlę. Taip pat galima valgyti su uogomis ar uogiene,sviestu,vaisiais.

Skanaus :))

Receptai : jogurtinis tortas

Sveiki. Apklausoje apie receptus( ),klausime "Kaip dažnai rašyti rubriką receptai?" , daugiausiai pasiūlymų buvo kartą per savaitę. Taip ir darysiu :)

Šios savaitės receptas - jogurtinis tortas. Tai labai lengvas ir skanus receptas!

20 cm. skersmens torto formai

Biskvitui:

2 kiaušiniai

6 v.š. cukraus

5 v.š. miltų (su nelabai dideliu kaupu)

1 v.š. krakmolo

2 v.š. šilto vandens

1 a.š. (nubrauktas) kepimo miltelių

Kremui:

400 ml. grietinėlės

425 ml. indelis mėgstamų konservuotų vaisių (išskyrus ananasų ir kivių)

300 ml. jogurto (tokio skonio, kokius vaisius naudosite)

20 gr. želatinos

3 v.š. cukraus

Biskvitas. Atskiriame trynius nuo baltymų. Trynius išplakame su cukrumi, palaipsniui supilame vandenį, viską plakame apie 2-3 min., kol ištirps cukrus. Baltymus išplakame gerai iki standumo (baltymų paviršius turi būti lygus, blizgantis, ne porėtas!, masė turi nekristi iš apversto indo). Baltymus po kelis šaukštus dedame į trynius ir labai atsargiai maišome, kad nesukristų. Persijojame miltus, krakmolą, kepimo miltelius, beriame į kiaušinių masę, viską gerai ir labai atsargiai išmaišome - tešla turi išlikti puri. Pilame į kepimo popieriumi išklotą formą ir kepame 180° C orkaitėje 20-30 min. (patikrinkite mediniu pagaliuku biskvito vidurį). Biskvitą atvėsiname ir perpjauname į 3 lakštus.


Kremas. Želatiną užpilame 60 ml. vandens ir paliekame išbrinkti. Jogurtą išimame iš šaldytuvo ir palaikome, kad būtų kambario temperatūros. Grietinėlę su cukrumi išplakame iki standumo. Išbrinkusią želatiną ištirpiname, atvėsiname ir labai plona srovele (arba po vieną šaukštą) pilame į jogurtą ir plakame mikseriu. Jei želatiną staigiai supilsite į šaltą jogurtą - jį gali sytraukti kruopelėmis. Į jogurtą po kelis šaukštus dedame grietinėlę ir atsargiai maišome šaukštu, kad kremas nesukristų.


Surinkimas. Dedame į apvalią formą vieną lakštą, sulaistome keliais šaukštai nuo vaisių likusiu sirupu. Užtepame truputį kremo, dedame pusę supjaustytų vaisių, ant viršaus vėl kremo ir uždengiame biskvitu. Tą patį darome su kitu biskvitu. Tortą stingdome šaldytuve, geriausia per naktį. Puošiame pagal savo norus ir poreikius. Mano puoštas plakta grietinėle ir šokoladu. Skanaus!


receptas iš: aj-receptai.blogspot.com

Apklausa

Kviečiu visus skaitytojus atlikti šią apklausą :) Ji neilga,vos keli klausimai apie mano rubriką :)

Kalėdiniai receptai

Sveiki.

Kaip visada,pradedu straipsnį atsiprašinėjimais dėl savo neaktyvumo. Pastaruoju metu esu apsikrovusi darbais (taip, ko gero, būna kiekvienam prieš Šventes),ir jaučiuosi nelabai gerai.

Atradau laisvą minutėlę parašyti apie Kalėdas. O jeigu tiksliau,kalėdinius receptukus.

Šį kartą įdėsiu tik kelis,rytoj turėtumėte sulaukti daugiau. :)

MEDUOLINIAI SAUSAINIAI

Ingredientai:

2 tryniai
1 kiaušinis
100 g cukraus
100 g grietinės
100 g sviesto
80 g medaus
500 g miltų
0,5 šaukštelio kepimo miltelių
0,5 šaukštelio prieskonių mišinio

Puošimui:
50 g šokolado
1 baltymas
1 stiklinė cukraus pudros
truputis aronijos sulčių (suteikti glajui spalvą)

Gaminimas:

Kiaušinį ir trynius išsukame su cukrumi. Į juos sudedame pakaitintą medų su sviestu ir prieskoniais. Supilame grietinę ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Užminkytą tešlą 2-3 val. laikome šaldytuve.
Iškočiojame 7 mm storio tešlos lakštą. Iš jo išpjauname norimos formos meduolius.
Kepame vidutinio karštumo orkaitėje, kol paruduoja.
Ruošdami glajų, kiaušinio baltymą išplakame iki standžių putų. Nuolat plakdami po šaukštelį suberiame cukraus pudrą.
Jei glajų dažysite uogų sultimis, reikės pridėti daugiau cukraus pudros.
 Iš sviestinio popieriaus susukame piltuvėlį, į kurį pridedame glajaus arba išlydyto šokolado. Nukerpame piltuvėlio smailųjį galą ir tolygiai spausdami puošiame meduolius.

KŪČIUKAI

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai, tešlai, 650 gramų
• Kvietiniai miltai, kočiojimui, 100 gramų
• Cukrus, 10 šaukštų
• Sviestas, 80 gramų
• Aguonos, 5 šaukštai
• Mielės, 40 gramų
• Druska, truputį
• Vanduo, 200 mililitrų

Gaminimas:

Į pašildytą vandenį dėti mieles, sviestą, druską ir cukrų. Ištrinti iki vientisos masės, suberti miltus, aguonas ir išminkyti tešlą. Palikti, kad pakiltų. Tada perminkyti ir vėl palikti pakilti. Taip daryti 3 kartus. Iškočioti tešlą maždaug 1 cm storio, pjaustyti irgi maždaug 1 cm pločio gabaliukais (gal kiek mažesniais, nes jie orkaitėje dar pučiasi) ir dėti ant miltais pabarstytos skardos, kepti 170 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 15 minučių. Patarčiau kepant vis su medine mentele pavartyti, kad gražiai pagelstų.

 IMBIERINIAI SAUSAINIAI

Ingridientai:

• 1 pakelio sviesto (200 g.)
• 2 kiaušinių
• 100 gramų rudojo cukraus
• 80 gramų baltojo cukraus
• 400 gramų kvietinių miltų
• 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• 1 citrinos žievelės
• Žiupsnio vanilinio cukraus
• 1/2 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 2 valgomųjų šaukštų cinamono
• 1/2 valgomojo šaukšto malto kardamono
• 1/2 valgomojo šaukšto malto muskato
• 2 valgomųjų šaukštų malto imbiero (taip pat galima įdėti 2cm tarkuotos imbiero šaknies)

Gaminimas:

Sviestą iš šaldytuvo ištraukite iš anksto – jis turi būti kambario temperatūros ir minkštas, kai pradėsite gaminti. Į vieną dubenį sumuškite kiaušinius, supilkite abiejų rūšių cukrų, vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišykite. Tada sudėkite visus prieskonius ir, dar sykį gerai permaišę ruošiamą tešlą, įmaišykite į ją sviestą.

Į miltus sudėkite kepimo miltelius ir permaišę viską po truputį pilkite į minkomą tešlą. Greičiausiai pajusite, kada tešla bus tinkama sausainiams: ji turėtų nebelipti prie rankų, bet nebūti per kieta, tąsi. Paruoštą tešlą apsukite maistine plėvele ar padėkite į šaldytuvą taip, kad ši neturėtų galimybės džiūti.

Valandą palaikę tešlą šaldytuve, galite imtis sausainių kepimo. Ištraukę iš šaldytuvo tešlą, rankose reikiamą jos kiekį sušildykite ir iškočiokite. Lakšto storis turėtų būti iki 0.5 cm – ne per plonas, kad galėtumėte paimti sausainį nuo stalo, ir ne per storas.

Sausainius galite gaminti naudodami specialias formeles arba kepti juos apvalius, išspausdami su stikline. Taip pat galite peiliu pjaustyti juosteles ir kepti tokius sausainius – viskas priklauso nuo jūsų fantazijos.

Sausainių skardą kepkite 180 laipsnių temperatūroje maždaug 15 minučių, arba iki kol gražiai paruduos.

Jei norite, tokius sausainius galite puošti glajumi.

Sausainiukai - Eglutės

Sveiki,

Šiandien esu tikrai užimta...

Dienos pradžioje tvarkiau Miss SNA Winter blogą, galvojau užduotis, rašiau dalyvėms laiškučius...

Vėliau su mama nuspręndėm kepti sausainiukus..

Mūsų receptą norime pasidalinti ir su jumis :)

Tešlai reikės:

• Miltų (0,5 kg)
• Kepimo miltelių (2 arbatiniai šaukšteliai)
• Sviesto (100 g) (kambario temperatūros)
• 2 Kiaušiniai
• Cukraus (200 g)
• Vanilinio cukraus ( maždaug 2 valgomus šaukštus)
• Muskato (0,5 valgomojo šaukšto)

Į dubenėlį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų, vanilinį cukrų ir muskatą. Viską gerai išmaišykite.

Įdėkite sviestą, ir gerai trinkite iki vientisos masės.

Įberkite miltus, ir kepimo miltelius, ir viską minkykite, kol nebelips prie rankų.

Tešla siūlume porai valandų atšaldyti šaldytuve.

Tešlą iškočiokite, kol jos storis bus maždaug 0,5 cm.

Jeigu turite eglutės formeles - šaunu. Naudokite jas darant formą.

Jeigu neturite - formą išpjaustinėkite pačios.

Sausainiukus kepkite 180 laispnių temperatūroje, apie 15 minučių.

---

Glajui reikės:

• Cukraus pudros (200g)
• Virinto vandens (4 valgomuosius šaukštus)
• Citrinos sulčių (arbatinį šaukštelį)

Viską išmaišykite, ir palikite atšalti.

---

Marcipanui reikės:

• Migdolų (250g)
• Cukraus pudros (250g)
• Vandens ( 2 valgomieji šaukštai)

Migdolus keletui minučių panardinti į karštą vandenį, nulupti luobeles ir išdžiovinti. Tada migdolus sutrinti trintuvėje, kad gautusi kuo vientisesnė masė. Kai migdolus sutriname reikia sumaišyti su cukraus pudra ir vandeniu. Masę gerai išminkyti, plonai iškočioti, išpjauti eglutės formeles.

(Jums gausis baltas marcipanas, bet jeigu panaudosite maisto dažų, galėsite marcipaną nudažyti jums norima spalva.)

(Paspauskite ant nuotraukos, jeigu norite pamatyti didesnius paveikslėlius)

1. Iš tešlos išpjaukite eglutės formeles.

2. Iškepusius sausainiukus ištepkite su glajumi.

3. Uždėkite marcipano sluoksnį.

4. Dekoravimui panaudokite mažus, apvalius saldainiukus.

5. Pirštą sušlapinkite vandenyje, kad būtų lengviau paimti saldainiukus. Saldainiukus uždėkite ant macipaninio sluoksnio, ir lengvai paspauskite, kad priliptų.

6. Štai ir viskas - jūsų sausainiukai baigti. :)

P.S. Negaliu užtikrinti, kad mano parašytu būdu pavyks padaryti marcipaną, nes mes pirkome jau padarytą marcipaną. Dėl viso ko, siūlau internete apžiūrėti ir kitus marcipano gaminimo receptus.

Nuotraukos: Mano

Tešlos ir glajaus receptai: Mano

Marcipano receptas: geri-receptai.lt

Dryžuoti suktinukai

Lengvai paruošiami,tinkantys kiekvienai šventei - dryžuoti suktinukai :)

Reikės:

400g mažų marinuotų agurkėlių,

dėžutės tepamojo sūrio be priedų,

300g riekelėmis pjaustyto kumpio,

8 tortilijų

Paruošimas:

Ant tortilijų užtepk sūrio.Ant viršaus uždėk kumpio riekeles.Užtepk dar vieną sluoksnį sūrio. Vieną prie kito išdėliok agurkėlius (ant vienos tortilijos prie krašto viena eilutė) . Tvirtai susuk ir supjaustyk maždaug 3 cm dydžio gabaliukais. Prieš patiekdama palaikyk šaldytuve maždaug 30 min.

Skanaus!

Iš viso išeis 30 gabaliukų.

P.S. nepamirškit apsilankyti šone esančiame receptų skyrelyje,ten rasite dar daugiau receptų :)

ir dar,klausimas, ar norėtumėte,kad retkarčiais įdėčiau savo sukurtus arba išbandytus receptukus? 

Raffaello

Sveiki.Šiandienos receptukas itin gundantis saldumynas.Jį tikrai nesunku pasidaryti!

Ingredientai:

• Varškė 9%, 180 gramų


• Kokosas, drožlės, 65 gramai


• Cukrus, 35 gramai


• Lazdyno riešutai, 15 vienetų

Gaminimas:

Varškę gerai sutrinam su cukrumi ( geriausiai blenderio pagalba). Į masę įdedam kokoso drožles (apie 30 gr.) ir viską gerai išmaišome. Pagal skonį į masę dar galima įdėti vanilinio cukraus (apie 1 arbat. šaukštelį). Toliau formuojame mažus rutuliukus ir į jų vidų dedame po riešutą. Suformuotą rutuliuką apvoliojame kokoso drožlėse ir dar apie pusvalandį laikom šaldytuve. Labai paprasta ir skanu.

Skanaus :)

Aigustė.

Keksiukai

Reikės:

140g minkšto sviesto,

120g cukraus,

1,5-2 kiaušinių 0,5 a.š. vanilinio cukraus,

200g persijotų miltų,

0,25 a.š. druskos,

2 a.š. kepimo miltelių,

įdaro (razinų,džemo,uogienės,nutellos)

Paruošimas:

Orkaitę įkaitink iki 160 laipsnių,paruošk 12 keksiukų formelių. Minkštą sviestą ir cukrų išplak iki purios šviesios masės. Mušk po vieną kiaušinius ir vis gerai išplak. Suberk miltus,sumaišytus su vaniliniu cukrumi,kepimo milteliais ir druska. Mažiausiu mikserio greičiu maišyk,kol masė taps vientisa. Išdėliok paruoštą masę į formeles,prieš tai į vidų įdėdama pasirinkto įdaro.

Kepk kol atrodys iškepę (pagels,paruduos).Jeigu nesi tikra,pasmeik keksiuką dantų krapštuku ar mediniu pagaliuku.Jeigu neaplipo tešla - iškepę,jeigu aplipo - dar teks palaukti :)

Skanaus!

Beje,šį receptą išbandžiau pati,skanu :)

Prancūziški blyneliai (CREPES suzette) su citrusiniu sirupu

Dar kartą sveiki.Šį kartą įkelsiu gurmanišką,tačiau labai daugelio mėgstamą prancūziškų blynelių Crepes receptą.Juos gali valgyti ir be nurodyto sirupo,su cukrumi,cinamonu,uogiene,grietine,daržovėmis..kuo tik fantazija leidžia ir skrandis nori :)

Reikės:

Tešla:

3 kiaušiniai,

100ml miltų,

0,5 šaukštelio druskos,

500ml pieno arba vandens su pieno mišiniu,

3 šaukštai aliejaus,

2 šaukštai ištirpinto gero sviesto,

50-100ml pino arba vandens su pieno mišiniu (papildomai)

aliejaus (kepti)

Citrusinis sirupas:

1 citrina,

1 apelsinas,

10 gabaliukų cukraus,

150ml apelsinų likerio arba 100ml apelsinų sirupo,sumaišyto su 50 ml baltojo vyno (vietoj vyno gali pilti baltųjų vynuogių sultis,bet tada dėk tik 5 cukraus gabaliukus).

Gaminimas:

Iš tokio tešlos kiekio iškepti 12014 blynelių (jeigu keptuvės skersmuo apie 18 cm).Sviestą patartina ištirpinti,vėl sušaldyti ir tada išlydyti.Taip išgrynintas labiausiai tiks blyneliams,nes jame bus nedaug vandens - mažiau svils ir netikš purslai.

Paruošk tešlą ir palik mažiausiai 2 valandas pastovėti.Jokiu būdu ne trumpiau! Iškepk bandomąjį blyną.Jei tešla per tiršta ir nepadengia keptuvės plonu sluoksniu,įpilk dar skysčio ir suplak.Naudok kaip įmanoma mažiau aliejaus,nes per daug jo įsigėrę crepes taps nelabai skanūs.Kad nepadaugintum aliejaus,gali pasinaudoti šiuo patarimu : į lėkštutę įpilk šlakelį,pavilgyk jame žalią pusiau perpjautą bulvę ir ja patepk keptuvę.

Su sirupu:

Pagaminus blynelius,sulankstyk juos į keturias dalis.Nuplauk citrusinius vaisius,iš jų išspausk sultis į mažą keptuvę.Sudėk cukraus gabaliukus ir maišydama kaitink,kol cukrus ištirps.Įpilk likerio,pamaišyk.Blynelius sudėk į keptuvę,juos apipilk pusę sirupo kiekio.Kaitink 15-20 sekundžių (kaitinant išgaruoja alkoholis,lieka tik jo skonis).Kol paruoši visus blynelius,jau pagamintus laikyk karštoje praviroje orkaitėje,sudėtus į kepimo skardą,išklotą dvigubu kepimo popieriaus sluoksniu (arba ant viršaus uždėk didelę lėkštę).

Skanaus!

Cukriniai riestainiai

Sveiki mielieji :) šį kartą įkeliu pasmaguriauti - cukrinių riestainių receptą.

Reikės:

500ml miltų,

200g sviesto,

250g varškės,

0,5 šaukštelio druskos,

2 šaukštai cukraus,

1 kiaušinis,

200ml cukraus.

Gaminimas:

Į dubenį suberk miltus.Į juos įdėk supjaustytą sviestą.Sudėk varškę,suberk druską,cukrų ir suminkyk (masė turi būti vientisa).Mažiausiai dvi valandas palaikyk šaldytuve.Iš tešlos padaryk maždaug 1 cm skersmens ir 10 cm ilgio "dešreles".Iš jų suformuok riestainius.Patepk juos išplaktu kiaušiniu.Apibarstyk cukrumi ir išdėliok ant kepimo skardos,išklotos kepimo popieriumi.Kepk maždaug 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 20-25 minutes (kol pagels).

Skanaus!

Iš viso išeina 12 riestainių.

Aigustė.

Braškių kokteilis

Sveiki,įkeliu skanų braškių kokteilio receptą.

Reikės:

50g šviežių arba šaldytų braškių,

1 šaukštelio cukraus,

100ml šalto pieno,

100ml braškinio jogurto arba minkštų vanilinių ledų.

Paruošimas:

Susmulkintas braškes kartu su kitais produktais sumaišyk maišikliu,iš karto patiek.

Porcija vienam asmeniui.

Skanaus!

Aigustė.

Kokosinis karštas šokoladas.

Sveiki :)

Pagal jūsų gautus rezultatus,daugiausiai norėjote lengvų,greitų patiekalų,gėrimų,kokteilių.Tad šį kartą gėrimas - kokosinis karštas šokoladas.

Reikės:

50g juodojo šokolado,

0,5 stiklinės kokosų pieno,

0,5 stiklinės pieno,

1 šaukšto cukraus.

Gaminimas:

Sumaišyk kokosinį pieną su paprastu pienu,užvirk,suberk cukrų ir sudėk sulaužytą šokoladą.Gerai išmaišyk,lauk kol šokoladas ištirps.Supilstyk į puodelius.

Skanaus!

Aigustė.
P.S. nepamirškite,kad mes ieškome rašytojų. el.paštas : news.stardoll@gmail.com

Apvalus vyšnių keksas

Man itin skaniai skambantis receptas :)

Reikės:

3 kiaušinių,

300 ml cukraus,

150g sviesto arba margarino,

150ml vandens,

450ml miltų,

4 šaukšteliai kepimo miltelių,

400-500 ml vyšnių be kauliukų (tinka ir vyšnios iš kompoto ar uogienės).

Gaminimas:

Vandenį su margarinu kaitink, kol užvirs, palik atvėsti.Kambario temperatūros kiaušinius suplak su cukrumi.Vyšnias sudėk į didelę lėkštę,ant jų užbarstyk šiek tiek miltų - uogos lygiau pasidengs tešla.Į išplaktus su cukrumi kiaušinius suberk miltus,sumaišytus su kepimo milteliais,supilk vandens ir riebalų mišinį.Galiausiai sudėk vyšnias.Tešlą supilk į riebalais pateptą ir džiūvėsėliais apibarstytą pyrago formą.Iš pradžių kepk 175 laipsnių temperatūros orkaitėje 30 minučių,po to 20-30 minučių,temperatūra - 150 laipsnių.Pyragas bus iškepęs,kai tešla atlips nuo formos kraštų.Kepinį,neišėmus iš formos,10-15 minučių palaikyk ant grotelių,kad pravėstų,tada perdėk į lėkštę.

Skanaus.

Aigustė.

Sausainių ir varškės skanėstas

Sveiki :)

Šias kelias dienas įkelsiu pikantiškų desertų, tinkančių tiek šventėms,tiek paprastai dienai :)

Šis receptas iš mano knygelės - "Mažylių receptai".

Reikės:

180g šokoladinių sausainių,

100 ml plakamosios grietinėlės,

400g varškės kremo,

1 šaukšto cukraus,

1 stiklainio (700g) vyšnių kompoto.

Paruošimas:

Sausainius sutrink.Išplak grietinėlę.Sumaišyk grietinėlę ir varškės kremą,pagardink cukrumi. 1/3 sutrintų sausainių sudėk į taures,uždėk vyšnių iš kompoto,tada - varškės mišinį.Dar kartą taip pat susluoksniuok.Apibarstyk sutrintais sausainiais.

Skanaus! :)

iš viso : 6 asmenims.

Aigustė.

Vafliai

Taigi,šį sykį traškių ir skanių vafliukų receptas iš interneto :)

Reikės:

200gr.sviesto
2stikl.cukraus(galima dėti ir mažiau kas saldžiai nemėgsta)
2stikl.miltų
2stikl.pieno
2 kiaušiniai
Vanilinio cukraus truputis

Gaminimas:

Išlydyk sviestą.Sumaišyk visus produktus ir kepk :) paprasta,tačiau skanu :)

Aigustė.

Komentuokite :)

Naminis tinginys

Sveiki.Kaip gyvenat?Ar jūsų mokykloje jau paskelbtas karantinas?Nesergat?

Pas mus dar nepaskelbta,bet labai tikiuosi,kad paskelbs.Šiandien nebuvo pusės klasės.

Įkeliu labai skanų receptuką - Naminį tinginį.Jis iš puslapio gaspadine.lt,tikiuosi,kad patiks ir jums.

Reikės:

Sausainių "Gaidelis", 2 pakuotes,

100g sviesto,

Skardinės kondensuoto pieno,

5 šaukštų kakavos.

Gaminimas:

sausainius sutrupiname giliame inde. Puode ištirpiname sviestą, supilame kondensuotą pieną bei suberiame kakavą (beriant maišyti) ir užviriname. Kad nesusidarytų gumuliukai, galima kakavą prieš tai išmaišyti nedideliame kiekyje pieno. Gautą masę užpilame ant sausainių ir gerai išmaišome. Tvirtu maišeliu formuojame norimo dydžio ir formos tinginį. Truputį atvėsus, dedame į šaldytuvą kelioms valandoms, kad sustingtų.

Skanaus!

Aigustė.

Karalienės pyragas

Sveiki!

Šios dienos receptas - Karalienės pyragas.Jis iš mano knygelės "Pyragai,pyragaičiai,tortai".

Aprašymas : Purus ir sultingas pyragas,kuriam galima imti ir šviežias ir šaldytas uogas.Laikomas tik gerėja.16 gabaliukų.

Reikės:

Tešla:

2,5 stiklinės kefyro,

2,5 stiklinės cukraus,

4 stiklinės miltų,

1 šaukštelis sodos,

200g sviesto,

2 šaukšteliai vanilinio cukraus,

žiupsnelis druskos.

Įdaras:

Uogų mišinio (mėlynių,aviečių,braškių,gervuogių,serbentų),

3 šaukštų cukraus,

1,5 šaukšto bulvių krakmolo.

Gaminimas:

Įkaitink orkaitę iki 200 laipsnių.Sumaišyk kefyrą,cukrų,miltų bei sodos maišinį,ištirpintą sviestą,vanilinį cukrų ir druską.Išpilk tešlą ant kepamuoju popieriumi padengtos orkaitės skardos.Sumaišyk uogas,cukrų bei bulvių krakmolą ir išpilk ant tešlos.Kepk apie 20-25 minučių.Kiek ataušink ir supjaustyk keturkampiais.

Skanaus!

Aigustė.

Ripsiko pica

Pica keturiems asmenims :)

Receptas iš mano knygelės - "Mažylių receptai".Jeigu kažkas turite - būtinai pavartykite ir pabandykit ką nors pasigaminti.O jeigu neturit - patarčiau nusipirkti.Receptai lengvi,bet tikrai skanūs.Neužima daug laiko,galima nustebinti svečius :)

Reikės:

250g maltos jautienos (jeigu nemėgstat,tiks kiauliena),

1 šaukštas aliejaus,

0,5 šaukštelio druskos,

0,25 šaukštelio juodųjų pipirų,

3 marinuoti arba rauginti agurkai,

2 dideli arba 4 maži picų papločiai,

3-4 šaukštai kečupo,

4 pomidorai,

1 šaukštelis picų prieskonių (nebūtina),

100g tarkuoto fermentinio sūrio,

žalumynų (recepte neparašyta,bet aš patarčiau - krapų,svogūnų laiškų)

Gaminimas:

Į keptuvę įpilk aliejaus ir 3-4 minutes pakepink maltą mėsą.Pagardink druska ir pipirais.Agurkus supjaustyk mažais kubeliais.Picų papločius aptepk kečupu.Ant viršaus uždėk maltą mėsą ir supjaustytus agurkus.Uždėk griežinėliais supjaustytus pomidorus.Apibarstyk žalumynais,picų prieskoniais ir tarkuotu sūriu.Kepk maždaug 225 laipsnių temperatūros orkaitėje 12-15 minučių (kol išsilydys sūris).

Skanaus!

Komentuokite :)

Aigustė.